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新鲜农产品采收之后，通过真空冷冻干燥技术制成冻干食品，在不破坏组织结构的基础上，可以使农产品保留原有的色、香、味、形以及大部分营业成为，并可长期保存。如今种类繁多的冻干农产品不断登陆市场，发展势头迅猛。

冻干农产品的出现，不仅让消费者有了更多选择，也令食品加工行业有了更多可能。农产品通过冻干技术加工，产品附加值得到提升，带来了新的增长，推动了产品的持续发展，也为许多食品加工企业提供了新的思路。

有相关预测显示，到2025年国内冻干食品市场规模将达到40亿元以上。未来，冻干技术在方便食品、休闲食品、保健食品配料、军工食品等中的应用将会快速增长。

不过，与良好的市场前景相比，如何选择能够快速开展生产，适合冻干食品工艺特点的真空冷冻干燥设备，成为了许多企业需要面对的问题。对于此类难题，探花在线视频国产早已行动起来。针对冻干食品生产的特点，不断优化旗下冻干设备，推出了一系列适合食品企业快速开展冻干食品生产的冻干机设备，也让众多用户在冻干设备选择中少了很多后顾之忧。

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板层预冻功能。

可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。

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冻干自动控制系统：可程序化编程，从冻干到除霜均程序化控制。